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夏至

6月21日,，

我們迎來了二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣——夏至,。

夏至,，寓意盛夏的到來,。

盛夏時節(jié)，荷花盛開,，

是賞荷塘美景的好時節(jié),。

在瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)，盛放的荷花,，嬌嫩迷人，還有那含苞待放的荷花,，有的花苞緊閉,、有的略微開放，形態(tài)各異,，在微風(fēng)中輕輕搖曳,，帶來一股淡淡的清香。許多市民會選擇在此時來到這里,，一睹盛夏荷塘美景,。

荷花不僅可以觀賞，還能以花入饌制成“荷花宴”,。荷花花瓣,、荷葉、莖桿,、蓮子,、蓮藕都是制作“荷花宴”的食材。

食材百變多樣,，烹飪方法各具特色,。煮、炒,、燉,、油炸、涼拌,、包燒等等,。蓮子煮雞、荷葉糯米雞,、素炒嫩藕,、油炸荷花瓣、牛肉炒莖稈,、涼拌荷葉,、蓮子燉肉、荷花藕粉,、油炸藕餅,、蓮子燉蛋,、荷葉包燒魚、荷葉炒蛋,、糯米藕,，光聽名字就讓人垂涎欲滴。餐桌布置也很講究,，荷葉墊桌,、蓮蓬點綴，撒滿荷花花瓣,，是一桌色,、香、味俱全的美食盛宴,。

荷花宴菜品豐富,，色澤誘人、花香四溢,，令人垂涎欲滴,，不僅是沖擊味蕾的美食盛宴，更是養(yǎng)眼美麗的視覺盛宴,。這個夏天,，快來瀾滄嘗一嘗“荷花宴”吧！

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地址：瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)咸菜街對面

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