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守護景邁山 人人共申遺
來源：《普洱日報》 時間：2020-02-19 閱讀：
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5月21日至22日,，省政府副省長和良輝到瀾滄拉祜族自治縣調(diào)研景邁山古茶林文化景觀申報世界文化遺產(chǎn)工作,，強調(diào)要深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于加強歷史文化遺產(chǎn)保護的重要論述，認真貫徹落實黨中央,、國務(wù)院決策部署和省委,、省政府工作要求，再部署,、再要求,、再完善、再提升,，確保景邁山申遺一定取得成功,。 景邁山古茶林位于瀾滄縣惠民鎮(zhèn)，是目前世界上發(fā)現(xiàn)連片面積最大,、保存最完整,、年代最久遠的人工栽培型古茶園。自2010年景邁山古茶林申報世界文化遺產(chǎn)工作啟動以來,，省,、市,、縣三級高度重視，帶領(lǐng)景邁山古茶林核心區(qū)的14個村民小組全體村民積極推進申遺工作,。 如今的景邁山,，村村寨寨干凈整潔，人人參與申遺工作,，共同營造出守護景邁山,、人人共申遺的濃厚氛圍…… 夜晚在铓聲中進入夢鄉(xiāng)，清晨從铓聲中迎來第一縷陽光,，這不是在看古裝片,，而是景邁山的真實生活場景。 “10余年前,，第一次到景邁山,，是聽著铓聲入睡的，也是在铓聲中醒來的,。”游客顧薇說,，首次聽到铓聲，覺得有人在拍戲或是隔壁房間放古裝片,。來的次數(shù)多了,，才慢慢發(fā)現(xiàn)，這是當(dāng)?shù)厝嗽谇描?亦可稱打更),，提醒村民安全用火,。 景邁山，有著一個個古村落,，一片片生機盎然的古茶林,，還居住著布朗族、傣族等民族,。古往今來,，景邁山各民族生活離不開火，炒茶(殺青)需要用火,，烤茶需要用火,，炒菜做飯取暖也需要用火……家家戶戶的樓房上，堂屋(客廳)中央都有一個火塘,，專門用來生火,。 古茶林與古村落,、古建筑具有重要的歷史價值和文化價值,，防火工作也因此成為重中之重。 在景邁山,，歷來采用大石缸,、木槽等工具儲水,，一方面用作飲用水，一方面兼顧防火,，以備不時之需,。一旦發(fā)生火情，村民們會帶著瓢盆從四面八方趕來取水滅火,。 如今,，景邁山的防火措施雖然升級了，有了專業(yè)消防隊員及防火設(shè)施,，但仍沿用敲铓防火的方法,，尤其是每年的1月至5月，降水少,，天干物燥,，每戶人家要輪流5天敲铓，每天早中晚3次,。 “敲铓防火不會過時,，是從心底筑牢防火意識。”很多村民認為,，人防,、物防、技防融合才更加安全可靠,。 “人在茶林在,，茶林是根基，是賴以生存的產(chǎn)業(yè),。”芒洪村民小組村民安冰認為,，保護古茶林，人人有責(zé),，自防自治與群防群治相結(jié)合才能做到防患于未然,。 2022年春茶采摘的旺季，在云霧繚繞的景邁山古茶林,，茶人何承睿每天都要在古茶樹下觀察茶葉的寬窄及厚度,，還不時手把手教茶農(nóng)留葉、采摘等技術(shù),?；氐讲僮鏖g，他又立馬記錄下今年茶葉的特征,，寫下茶葉加工工藝培訓(xùn)的主要內(nèi)容,。 何承睿是地道的瀾滄拉祜族自治縣人，從小在茶地里長大,，對茶有著深厚的感情,。“做好茶不僅僅是祖輩交予我的使命,，更是我的工作，是我一直以來的職業(yè)理想,。”何承睿說,。為了實現(xiàn)夢想，2004年,，何承睿離開自家的茶地,，來到瀾滄古茶股份有限公司面試并順利成為一名基地管理人員。 “年份不同,，當(dāng)年的降雨,、氣溫也有所不同，因此需要根據(jù)每年的氣候情況,，觀察茶葉長勢,，定制當(dāng)年的加工工藝，確保茶葉品質(zhì),。”長期在基地從事管理工作以及從小的耳濡目染,，何承睿對茶葉的采摘和加工技藝有著獨到的見解。2016年開始,，何承睿的工作多了一項內(nèi)容——每年春茶開采季到景邁山為當(dāng)?shù)?0多家合作社的茶農(nóng)開展技能培訓(xùn),。因為培訓(xùn)內(nèi)容接地氣，技術(shù)含量高,，除了這些合作社社員外,，還吸引了許多茶農(nóng)加入進來。 “沒想到采摘茶葉要講究手法,，攤青,、殺青等加工工藝也要不斷改進和提升，這樣才不會破壞和浪費茶葉,，真是讓我受益匪淺,。“茶農(nóng)巖曬亂經(jīng)過培訓(xùn)后，開心地表示自己成了一名“專業(yè)”的茶農(nóng),。 現(xiàn)在的何承睿將更多的精力放在培訓(xùn)工作上,。他說：“加強培訓(xùn)，茶葉才能越長越好,。相信通過大家的努力,，景邁山的茶葉會更加茶香四溢。” 近段時間以來,，在瀾滄拉祜族自治縣市場監(jiān)管局12315投訴舉報中心的協(xié)作下,，瀾滄縣市場監(jiān)管局惠民市場監(jiān)管所采取一系列措施嚴(yán)把景邁山直播賣茶入口關(guān)。 利用咨詢辦理證照，告知勸退一批,。為了讓前來咨詢辦理直播相關(guān)業(yè)務(wù)的經(jīng)營戶深入了解網(wǎng)絡(luò)銷售的性質(zhì)以及風(fēng)險,，惠民市場監(jiān)管所工作人員逐一講解網(wǎng)絡(luò)銷售茶葉的分類,、要求以及法律責(zé)任,，及時勸退了部分對網(wǎng)絡(luò)直播缺乏了解的經(jīng)營戶。 結(jié)合投訴舉報情況,，處罰警示一批,。瀾滄縣市場監(jiān)管局12315投訴舉報中心聯(lián)合惠民市場監(jiān)管所，對投訴舉報案件進行詳細調(diào)查核實,，對確實存在違法事實的進行立案查處,，以此達到警示的效果。 加強宣傳培訓(xùn)力度,，規(guī)范經(jīng)營行為,。廣泛開展景邁山茶葉標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范宣傳培訓(xùn)活動等，對景邁,、芒景兩個村的茶葉經(jīng)營戶進行宣傳培訓(xùn),，指導(dǎo)幫助景邁山茶葉經(jīng)營戶自查整改。 本文來源：《普洱日報》 |
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