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景邁秘境的鑒茶儀式感

景邁山古茶林深處,，清風攜蘭香而至。這里是世界文化遺產(chǎn)地,，是茶祖巖冷庇佑的圣地,，亦是千年茶脈的源頭,。

這是一場與自然、時光,、文明對話的茶宴,。

茶器與茶席

景邁山物語的隱秘載體

非遺茶宴上的一草一木，一杯一盞,，一茶一水,，都取自景邁山。

景邁山傣錦為茶席,，絲線間流淌的是景邁山千年的智慧結晶,。

景邁山茶林間的天然螞蟻土堆柴燒的茶壺茶杯。茶器表面古樸,，掌心摩挲間,，仿佛觸摸到景邁山的呼吸?！捌鳛椴柚浮?，高溫灼燒后的茶盞，能將茶湯的蘭香蜜韻放大,，讓舌尖感知最本真的“山野DNA”,。

景邁秘韻

古樹春鮮與歲月陳釀的時空交響

來自景邁山大平掌養(yǎng)護林里最大最古老的古樹，單株,、單采,、單制的古樹之味、景邁山春天的鮮爽滋味,，是001原料的點睛之筆,。

香氣是景邁山獨有的王者之香——野蘭香，混合著景邁山苔蘚的氣息,，與古樹茶花蜜的底蘊,。湯色是從淺金，到蜜金,，到琥珀的變化,。香氣是從蘭香,，到蜜香,，到木香的軌跡,。滋味是從鮮苦，到甘洌,，到醇和的滋味圖譜,。

茶品經(jīng)二十年歲月雕琢，湯色紅濃如落日熔金,。焦糖香,，陳木香，棗香交織迷人,。如同深山中的老木在陽光的炙烤下的芳香陳韻,，歲月芳華，醇雅迷人,。香氣陳韻獨特,，湯感溫潤平和，醇而雅,，品味之后就會留下強烈的味覺記憶,，老茶的陳韻溶于茶湯，如同絲綢一般細膩絲滑,，仿佛感覺不到重量,，輕輕盈盈。

14步茶儀

一場跨越千年的味覺修行

景邁山風潛入席間,，似無形之手撫平每一寸浮躁,。大家凝神靜氣，以耳聽茶,、以眼觀色,、以鼻嗅香、以口嘗味,、以心悟韻,，共同品味茶湯里的時光韻味。

1.灼器

灼灼桃花方成大器,，泡一泡好茶最基礎的第一步就是要讓茶器燃燒起來,，用灼熱的溫度溫暖喝茶的心；

2.入青/霞

生茶入青,，熟茶入霞,。生茶是來自原野的一抹綠色，熟茶是天邊最美的云霞,；

3.溫青/霞

讓茶器的溫度喚醒入盞的茶葉,；

4.落銀/近月

注水方式。生茶定點高沖，猶如飛流直下的瀑布激發(fā)出景邁古茶的高香,；熟茶定點低沖保持高溫,，近水樓臺先得月；

5.潤葉

沸水賦予茶葉第二次生命,，帶來迷人的芳香,；

6.起色

視覺的交響樂。生茶如同金色的茶湯在杯中旋轉(zhuǎn)飛舞,；熟茶是瑰麗的寶石光,，通透艷麗，紅濃飽滿,；

7.留香

潤茶水分到每一個貴賓的杯中,；

8.識覺

舉杯屏息輕輕嗅茶湯，這來自原野的芬芳,；

9.還珠

潤茶水倒入茶水缸,；

10.分甘

一杯好茶總是眾人分享更覺甘甜；

11.點啜

舌尖是我們識味最敏感的區(qū)域,，讓茶湯在舌尖縈繞,，激發(fā)出第一直覺的芳香、醇厚,、回甘,；

12.滿腔

茶湯一飲而盡；讓茶湯充盈口腔,，讓兩頰感受茶湯的厚度,；讓舌底激發(fā)出香甜，激活口腔里的所有味蕾,；

13.入喉

一杯茶湯分三口喝入,，閉口，用鼻呼氣吸氣,，感受茶香,，在鼻腔中微微地回轉(zhuǎn)，用心體會喉嚨里回蕩的醇厚絲滑或甘韻綿長,；

14.遺味

輕嗅空杯遺香,。也許，這樣的香就留在了你的心間,。

飲盡最后一盞茶,，空杯余香仍在縈繞。

真正的茶魂,，不在杯中,，而在你放下杯盞后,，心頭泛起的那片景邁山月光。