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吃殺豬飯啦~
來源:瀾滄縣東回鎮(zhèn) 張慶梅 石芮 王聰穎 時間:2025-01-03 閱讀: |
拉祜山鄉(xiāng)的冬日,晨霧還未完全散去,,陽光透過斑駁的樹林,,灑在山寨間。今天,,寨子里有件大事——殺年豬,。 農(nóng)耕時代起,豬就是財富與繁榮的象征,。年末殺年豬,,是對祖先的告慰,對天地恩賜的感恩,,祈愿來年順?biāo)臁?/p> 伴隨著一聲響亮的呼喊,,眾人一擁而上,將肥碩的年豬穩(wěn)穩(wěn)控制住,。待年豬處理干凈后,,大家便忙碌起來。不一會兒,,一道道美味出鍋,。鮮嫩的白煮肉,搭配酸辣蘸水,,讓人垂涎欲滴,;烤得滋滋冒油的五花肉,外皮金黃酥脆,,內(nèi)里鮮嫩多汁,;還有獨具拉祜風(fēng)味的橄欖生拌肉,每一口都是滿滿的誠意。 夜幕降臨,,擺舞開場,,領(lǐng)舞者身著絢麗的服飾,大家圍著篝火,,擺動雙臂,。男子動作剛勁有力,女子姿態(tài)婀娜,,盡顯柔美,。歌聲、笑聲,、腳步聲,,與木柴燃燒的“噼啪”聲交織在一起,形成了獨特的樂章,。 拉祜族殺年豬,,是一場舌尖上的盛宴,更是情感與文化的交融,。在這熱鬧的氛圍里,,親情、友情愈發(fā)深厚,,民族文化得以代代傳承,。這份對生活的熱愛,對傳統(tǒng)的堅守,,如同熊熊燃燒的篝火,,照亮每個拉祜族人的心,溫暖著整個寒冬,。 |
本文來源:瀾滄縣東回鎮(zhèn) 張慶梅 石芮 王聰穎 |
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